Voor deze workshop verwelkomen we graag opnieuw Rosemarie van Born to be Microbial, darmflora-experte en ecoloog, op De Verwildering!
Rosemarie neemt je mee in de wondere wereld van de darmbacteriën en start met een wetenschappelijke introductie over darmflora, plantaardige voeding en gezondheid. Nadien volgt een inspirerende workshop door herboriste Julie op het veld.
De biodiversiteit in je darmflora is cruciaal voor haar optimale werking. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat plantaardige voeding een krachtig instrument is om de biodiversiteit in je darmen te vergroten. Hoe ‘wilder’ de planten, hoe liever. Maar hoe begin je daaraan? Welke planten kan je eten, en hoe maak je ze klaar?
We sluiten af met een kleine proeverij van diverse wilde planten.
Deze workshop gaat 2x door. Kies voor een workshop op:
vrijdag 28 april 2023 van 9u tot 12u
OF woensdag 17 mei 2023 van 9u tot 12u.
Prijs: 40€ (inclusief kruidenthee, sap en een lekkere voedzame salade)
Inschrijven via de webshop van Rosemarie:
www.borntobemicrobial.be
Plaats: De Verwildering, Poekstraat 19, 9921 Vinderhoute
Heb je een kadobon van De Verwildering? Dan kun je deze ook voor deze workshop gebruiken.