Toast (champignon)!

Heerlijk stevig voedsel. Zeker met een grote klont boter en verse knoflook erbij. Zelfgekweekte paddenstoelen, met dank aan Wim van The Key of Life voor het broed. Dit oesterzwammenbroed enten we in wilgenstammetjes met een highspeed boor en koperen inoculeerder. Daarna maken we de gaatjes dicht met bijenwas zodat de stammetjes niet teveel uitdrogen. En een halfjaar later…bam! Daar zijn de eerste al. Lekker dat ze zijn!
Laten we een collectieve ent-dag organiseren zodat iedereen kan genieten van verse zwammen op een eigen stammetje.

Toast (champignon)!